Muntenia News | Homepage

Pericolele din produsele fast food

👤Scris de Maria Radu 🕔23.Mar 2014 Citit de 142 ori Sursa: STIRI

Cand vorbim despre fast food sau junk food ne gandim automat la o alimentatie nesanatoasa. Nu gresim, daca luam in considerare cate boli sunt asociate consumului excesiv de shaorma, hamburgeri, produse de patiserie sau dulciuri procesate. Dar fast food inseamna mancare pregatita rapid, deci nu neaparat nociva pentru organism. Cum putem transforma alimentele de tip fast food in unele sanatoase aflam astazi, de la ora 13.30, din emisiunea ,,Tinerete fara batranete”.

,,Vorbim aici despre un aport de energie foarte mare, generat de cele mai multe ori de grasimile care exista in aceste produse, astfel incat, fiind hiper-concentrate din punct de vedere caloric, riscul cel mare este determinat de aparitia obezitatii”, spune Gabriela Radulian, medic primar specializat in diabet, nutritie si boli metabolice.

Mancatul nesanatos nu se rezuma doar la micul dejun sau gustari. Masa de pranz este de multe ori oferita de numeroasele shaormerii care s-au deschis in ultimii ani. Iar shaorma cu de toate nu este periculoasa doar pentru silueta.

,,Vorbim aici de asocierea obezitatii cu diabetul zaharat de tip 2, dar vorbim totodata si de riscul cardiovascular generat de acest aport crescut de lipide, lipide de obicei de tip animal”, explica medicul.

Atunci cand vorbim despre shaorma, unul dintre cele mai blamate ingrediente este maioneza. 100 de grame de sos au mai multe calorii decat 200 de grame de pui la gratar.

,,Daca avem sosuri deja prefabricate, cu chimicale, cine stie ce alte ingrediente 'secrete', atunci sunt de evitat. Daca sosurile sunt facute din ingrediente de baza, deci plecat de la zero cu sosul, atunci sosul poate sa fie ceva sanatos, sa ne aduca un plus nutritional”, spune consultantul in nutritie Cristian Margarit.

Daca vreti sa preparati un astfel de sos acasa, poate fi mult mai usor decat credeti.

,,In loc de maioneza putem sa pregatim un sos de avocado cu lamai si il vom aromatiza cu putin busuioc si ii vom da si un gust mai picant cu niste fulgi de ardei iute”, spune Andreea Nitu, blogger culinar.

Cum puteti pregati o shaorma sanatoasa acasa, dar si cum puteti face alegeri corecte la un fast food, aflati maine de la ora 13.30, la emisiunea ,,Tinerete fara batranete”.

Cititi si:

Articole Similare

Funcţionarii publici ameninţă cu proteste spontane în următoarea perioadă

Funcţionarii publici ameninţă cu proteste spontane în următoarea perioadă

Sindicatul Naţional al Funcţionarilor Publici (SNFP) anunţă, vineri, că, în perioada imediat următoare, angajaţii administraţiei

Poliţistul acuzat că a luat mită pentru a urgenta înmatricularea unor autovehicule se află sub control judiciar

Poliţistul acuzat că a luat mită pentru a urgenta înmatricularea unor autovehicule se află sub control judiciar

Poliţistul ploieştean detaşat la Serviciul de Permise şi Înmatriculări Auto Prahova şi acuzat că a

Protest la Uzinele Sodice Govora. Un protestatar în greva foamei, luat cu salvarea

Protest la Uzinele Sodice Govora. Un protestatar în greva foamei, luat cu salvarea

Protest terminat la spital pentru unul dintre muncitorii aflaţi în greva foamei de la Uzinele

Fiica celei mai bătrâne mame din România a şocat internetul. Eliza este de nerecunoscut

Fiica celei mai bătrâne mame din România a şocat internetul. Eliza este de nerecunoscut

Fiica Adrianei Iliescu și-a făcut primul selfie din viața ei! Micuța a lăsat la o

Un colonel SPP a fost trimis în judecată. A omorât un om la o partidă de vânătoare

Un colonel SPP a fost trimis în judecată. A omorât un om la o partidă de vânătoare

Procurorii militari l-au trimis în judecată pe colonelul SPP Petre Soare, pentru săvârșirea infracțiunilor de