Muntenia News | Homepage

Grapefruit-ul, unaliment care poate fi folosit in realizarea a numeroase retete culinare

👤Scris de Andrei Gheorghe 🕔08.Mar 2014 Citit de 244 ori Sursa: STIRI

Fructele de grapefruit nu reprezinta doar o alternativa de gustare potrivita pentru micul-dejun al ,,campionilor”, numerosi bucatari fiind de parere ca acest produs poate fi intrebuintat in realizarea salatelor de fructe a sosurilor sau ca aliment de baza in anumite retete culinare.

Melanjul intre gustul dulce si cel acrisor face din grapefruit un produs alimentar care poate fi utilizat pentru pregatirea mai multor tipuri de mancare, fie ele aperitive, feluri principal sau desert, informeaza ,,New York Times”.

De asemenea, fructul exotic adus pe Batranul Continent din Insulele Barbados este si buna sursa primara pentru realizarea unor sucuri bogate in vitamine. Insa, de cele mai multe ori, grapefruitul este consumat sub urmatoarele forme:

1.Crud

In cadrul acestei categorii grapefruitul este indicat sa fie consumat sub forma unor salate, cum ar fi: a) salata de grapefruit cu masline verzi si frunze de fenicului; b)salata de grapefruit cu ton si scoici

2.Grapefruit copt

Cea mai buna solutie pentru a gati grapefruit la tava este felierea acestuia pe jumatate, urmand apoi presararea de zahar brun si adaugarea de unt. Dupa ce este tinut in cuptorul incins aproape 5 minute, grapefruitul este gata pentru a fi pus alaturi de carnea de pui preparata anterior.

3.Grapefruit tras la tigaie

Varianta utilizarii grapefruitului in tipurile de gustari realizate prin prajire presupune nu numar ridicat de alternative. Fructul poate sta foarte bine alaturi de carnea de vita, miel sau porc, in cazul in care alegem prajirea lui, iar ingredientele care trebuie sa insoteasca grapefruitul in aceste cazuri sunt menta si curry-ul.

4.Sosuri

Articole Similare

Accident pe DN 1, în Snagov. Trafic restricţionat pe sensul către Capitală

Accident pe DN 1, în Snagov. Trafic restricţionat pe sensul către Capitală

Traficul rutier a fost restricţionat, sâmbătă dimineaţă, pe DN 1, în Snagov, după ce o

Semne că ai intrat în travaliu. Când trebuie să mergi la spital

Semne că ai intrat în travaliu. Când trebuie să mergi la spital

Daca esti la finalul ultimului trimestru de sarcina, probabil ca abia astepti sa nasti. Citește

Romgaz a anunţat continuarea exploatării a 11 perimetre petroliere

Romgaz a anunţat continuarea exploatării a 11 perimetre petroliere

Compania de stat Romgaz, unul din cei doi mari producători de gaze din România, a

Controale de amploare pe străzi. 10.000 de poliţişti, în trafic

Controale de amploare pe străzi. 10.000 de poliţişti, în trafic

Poliţiştii au intervenit, în ultimele 24 de ore, la peste 3.000 de evenimente, aplicând peste

Admitere în şcolile de poliţie. Bătaie mare pe 1.600 de locuri, cei mai mulţi candidaţi sunt băieţi

Admitere în şcolile de poliţie. Bătaie mare pe 1.600 de locuri, cei mai mulţi candidaţi sunt băieţi

Peste 10.000 de persoane care îşi doresc să fie poliţişti s-au înscris la concursul de